Manažér výrobne pre gastro zariadenie

    0 183

    ID ponuky v systéme profesia.sk

    2073366

    Kód jazyka, v ktorom je písana ponuka

    sk

    Dátum zadania pracovnej ponuky

    2015-04-06 22:00:17

    Pozícia zo zoznamu preddefinovaných pozícií

    • Majster výroby
    • Prevádzkar
    • Šéfkuchár

    Kategória, v ktorej je pracovná ponuka zaradená

    • Cestovný ruch, gastro, hotelierstvo
    • Manažment

    Popis práce

    Pre vedenie výrobne našej siete gastro prevádzok hľadáme kolegu, ktorý má v malíčku procesy súvisiace s chodom výroby gastro produktov, od objednávania a prijatia tovaru, cez výrobu samotného produktu a motivácie pracovníkov, až po kontrolu hotových výrobkov a ich následné vyskladnenie. Hľadáme Teba, ak rozsievanie pozitívnej nálady v tíme, líderstvo, ale aj svedomité vedenie záznamov skladu a objednávok je niečo, pri čom máš pocit sebarealizácie a spoločného vytvárania hodnoty. Rozumieš procesom v gastro výrobni a dokážeš navrhovať spôsoby, ako zvýšiť ich efektivitu.

    Príležitostná náhla práca Ti nerobí vrásky na čele, ale príjmeš ju ako výzvu a z hodiny na hodinu vieš flexibilne zabezpečiť aj čerstvé jahody v zime :). Nedopustíš, aby niečo, čo máš na zodpovednosti, opustilo Tvoje ruky a ruky Tvojich kolegov nekompletné, alebo nekvalitné? Potom si náš človek!

    Požiadavky na uchádzača

    To, či zapadneš do našej mozaiky záleží aj od toho, či máš aspoň desaťročnú prax v odbore (vedúci kuchyne, supervízor výrobne), respektíve vyštudovanú SOŠ hotelových služieb a obchodu, bohaté skúsenosti s vedením kolektívu kuchyne, alebo výroby iných koncových produktov, kde záleží na každom detaile. Takisto je nevyhnutné mať za sebou prácu s niektorým z programov skladového hospodárstva, mať v malíčku dodržiavanie bezpečnosti pri Tvojej práci a práci Tvojich kolegov a musíš mať kompletný prehľad o HACCP. Navyše, komplexné manažérske zručnosti nie sú iba niečo, čo si čítal/a v knižke, ale sú Tebe samému/samej vlastné. Všetci, ktorí kedy s Tebou robili, Ťa považujú za silnú líderskú osobnosť, ktorá dokáže kedykoľvek motivovať celý tím. Vlastnosti ako proaktivita, pozitívny prístup a zodpovednosť v inzeráte ani nepotrebuješ vidieť, lebo sú Tvojou každodennou samozrejmosťou.

    Doplňujúce informácie pre kandidáta

    Ak si dočítal/a tento inzerát až sem, okrem zaslania životopisu nám napíš aj krátky personalizovaný motivačný list, ktorý by si mal/a zakončiť slovami „… a preto som pripravený/á prijať túto výzvu!“ Budeme sa tešiť 🙂

    Krátka charakteristika klienta spoločnosti

    Martinus.sk je najobľúbenejší internetový obchod na Slovensku, sieť kamenných kníhkupectiev s atmosférou a prevádzkovateľ kníhkaviarní FOXFORD. Martinus.sk je partia ľudí, ktorí milujú knihy, dobré jedlá a radi okolo seba šíria „wow“ momenty. To je aj naším poslaním: prinášať všetkým tie najlepšie príbehy a fantastické služby, aby bol život ešte krajší.

    Tisíce príbehov. Jedno kníhkupectvo. Martinus.sk.

    Ocenenia pre Martinus.sk:
    – Najatraktívnejší zamestnávateľ Slovenska 2013 (4. miesto)
    – MasterCard Obchodník roka 2013 (absolútny víťaz)
    – Deloitte Fast500 2011 (161. najrýchlejšie rastúca technologická firma v regióne Európy, Stredného východu a Afriky)
    – Via Bona 2012 (Hlavná cena za zodpovedné podnikanie pre malé a stredné podniky)
    – Podnikateľ roka 2010 a 2013 (Finalista)

    Viac informácií nájdete na http://blog.martinus.sk/nas-pribeh a na http://www.facebook.com/Martinus.sk a http://www.facebook.com/FoxfordCafe

    Pozícia vhodná pre absolventa

    Áno

    Možný dátum nástupu

    dohodou

    Typ pracovného pomeru

    • plný úväzok

    Dosiahnuté vzdelanie

    • stredoškolské s maturitou
    • nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
    • vysokoškolské II. stupňa
    • vysokoškolské I. stupňa

    Názov spoločnosti

    Martinus.sk, s.r.o.

    Charakteristika spoločnosti

    Martinus.sk je najobľúbenejší internetový obchod na Slovensku, sieť kamenných kníhkupectiev s atmosférou a prevádzkovateľ kníhkaviarní FOXFORD. Martinus.sk je partia ľudí, ktorí milujú knihy, dobré jedlá a radi okolo seba šíria „wow“ momenty. To je aj naším poslaním: prinášať všetkým tie najlepšie príbehy a fantastické služby, aby bol život ešte krajší.

    Tisíce príbehov. Jedno kníhkupectvo. Martinus.sk.

    Ocenenia pre Martinus.sk:
    – Najatraktívnejší zamestnávateľ Slovenska 2013 (4. miesto)
    – MasterCard Obchodník roka 2013 (absolútny víťaz)
    – Deloitte Fast500 2011 (161. najrýchlejšie rastúca technologická firma v regióne Európy, Stredného východu a Afriky)
    – Via Bona 2012 (Hlavná cena za zodpovedné podnikanie pre malé a stredné podniky)
    – Podnikateľ roka 2010 a 2013 (Finalista)

    Viac informácií nájdete na http://blog.martinus.sk/nas-pribeh a na http://www.facebook.com/Martinus.sk a http://www.facebook.com/FoxfordCafe

    Hlavná oblasť pôsobenia spoločnosti, pre ktorú je pozícia obsadzovaná

    Predaj tovaru konečnému spotrebiteľovi (napr. supermarkety, maloobchod)

    Znalosti

    • Administratívne a ekonomické znalosti
    • Hospodárska korešpondencia – základy
    • Počítačové znalosti – používateľ
    • Microsoft Excel – základy
    Poslať spoločnosti životopis

    Zdroj: www.profesia.sk